Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Wundersuppe
- 250-300 Gramm Erbsen, auch gefroren möglich
- 150-200 Gramm Blumenkohl, auch gefroren möglich
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 0,5-1 Liter Wasser, 1x 500gram, später nochmal auffüllen
- 30-40 Gramm Paprika, in Würfel / Streifen geschnitten
- 1 Stück Chillischotte, in kleine Stücke geschnitten
- 140 Gramm Poree, 1 kleine Stange, in kleine "Scheibchen" geschnitten
- 250 Gramm Zwiebel, ca. 3 Stück, in kleine "Scheibchen" geschnitten
- 150 Gramm Karotten, ca. 3 Stück, in kleine Würfel / Scheiben geschnitten
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Packung Zwibelsuppe
- 150 Gramm Tomatensose
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse säubern / waschen / schälen / schneiden
2a. Geben sie Erbsen , Blumenkohl und Würfel Gemüsebrühe sowie 500g (0,5l) Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" dann 8 Min. / Varoma / 
"Linkslauf" / Stufe 1
2b. Paprika, Chillischotte, Poree, Zwibel, Karotten in den"Mixtopf geschlossen" geben, mit Wasser auffüllen bis sich alle Zutaten unter Wasser befinden, ca 500g (0,5l) dann 20 Min. / 100°C / "Linkslauf" / Stufe 2
2c. Pfeffer, Zwiebelsuppe und Tomatensose in den"Mixtopf geschlossen" dann 10 Min. / 90°C / "Linkslauf" / Stufe 2- angeblich verliert man beim essen von der Suppe mehr Kalorien wie man zu sich nimmt.
P.S. Klappt aber irgendwie bei mir nicht, schmeckt aber trotzdem. Ist etwas Scharf!
PP.S. Da sich Rezepte ohne Bilder nicht gut machen, so habe ich auch dieses Bild vom Internet geliehen.
Wenn ich die Suppe nochmal mache, und dran denke, dann mache ich auch die Bilder dazu!
VORBEREITUNG
EINZELSCHRITTE
SONSTIGES
GUTEN APPETIT
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Europäisch
Frühling
Sommer
Herbst
Winter
Ostern
Weihnachten
Suppe
Hauptgericht
Gemüsegericht
Hauptgericht
1. Gang
Mittagessen
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Kommentare
WildeHilde1983:
Ich habe es mit absicht so geschrieben damit die Suppe auch etwas Biss hat.
Mir persönlich wird mit Thermomix zu viel Püriert.
Sie müssen aber nicht alles so klein schneiden, und können es normal laufen lassen, nicht linksrum, da wird das gemüse automatisch kleiner
Über die Tüte Zwibelsuppe habe ich mir aber nie gedanken gemacht...
Wünsche trotzdem Guten Appetitt!
petratm:
Leider habe ich mir nie gedanken darüber gemacht wir man die Packung Zwibelsuppe ersetzen kann.
Vielleicht einfach mal Zwibelsuppe in den Rezepten suchen
Die Suppe ist einfach klasse.
Genau so sehe ich das auch. So wie das Rezept geschrieben ist , kann ich auch einen normalen Topf zum Kochen nehmen. Und mein Ziel ist es ohne Tütenzeugs auszukommen. Was könnte man denn anstelle von Zwiebelsuppentüte nehmen?
Ich glaube, ich würde Zwiebeln und Chilli als erstes rein, häckseln und anbraten und dann das Gemüse
häckseln lassen oder mit Hand schneiden und dann das Wasser drauf und kochen?
Schade, mir wird bei dem Rezept zu viel geschnitten. Dafür habe ich doch den TM. Damit der schneidet. Vielleicht kann man das noch irgendwie umändern und die Tütenzwiebelsuppe ersetzen. Dann stelle ich es mir echt gut vor.
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