Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Variation Gyrossuppe
- 250 Gramm Paprika
- 500 g Tomaten, passiert
- 2 Knoblauchzehen
- 150 Gramm Zwiebeln
- 700 Gramm Gyros-Geschnetzeltes, fertig gewürzt vom Schlachter
- 30 Gramm Öl
- 250 Gramm Champignons, (kleingeschnitten)
- 250 Gramm heißes Wasser
- 90 Gramm Schmelzkäse
- 1 Würfel Gemüsebrühe, oder 1,5 TL Gewürzpaste
- 2 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Paprika
- 1-2 EL Oregano oder Pizzagewürz
- 150 Gramm Sahne
- 1 Dose Mais, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Paprika in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5 sek/Stufe 5 zerkleinern. - Passierte Tomaten "Mixtopf geschlossen" dazugeben, 5 sek/Stufe 4 und umfüllen.
- Knoblauchzehen und Zwiebeln "Mixtopf geschlossen" 5 sek/Stufe 5 zerkleinern.
- Gyros-Geschnetzeltes und Öl "Mixtopf geschlossen" dazugeben, 6 MIn/Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1. Am Anfang mithilfe des Spatels vermischen. - Champignons, Wasser, Schmelzkäse, Mais, Gemüsebrühwürfel, Zucker, Salz, Paprika und Oregano und auch die umgefüllten Tomaten"Mixtopf geschlossen" dazugeben und 18 Min/100C/"Linkslauf" /Stufe 1 garen. Ebenfalls am Anfang mit Hilfe des Spatels vermischen.
- Sahne dazugeben und noch 1 Min "Linkslauf" Stufe 1,5 laufen lassen.
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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