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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

500g Möhren

  • 1 Stück Zwiebel, oder 1/2 Gemüsezwiebel
  • 1 Liter Gemüsebrühe
  • 1/2 Dose Kokosmilch (ca.200ml)
  • 1/2 Packung Schmelzkäse
  • 2 gehäufte Teelöffel Currypaste

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Möhren- Kokos Suppe
  1. Möhren und Zwiebel bei 10 sek./ Stufe 5 zerkleinern, ich nehmen auch manchmal ein drittel Kartoffeln oder Kürbis, da kann man je nach Geschmack variieren

     

     

  2. 1 Liter Gemüsebrühe und den Schmelzkäse bei 15min./100Grad/Stufe 3 kochen, nimmt man Kartoffeln 20min. kochen,

  3. zum Schluss mit der Currypaste abschmecken und nach Bedarf nachwürzen... 

    Total easy und wirklich lecker!!!!!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Kommentare

  • 24. September 2019 - 13:10
    5.0

    War lecker und schnell gemacht. Mußte nur paarmal schauen, wann denn die Kokosmilch dazu kommt.
    Da es in der Rezeptbeschreibung fehlte.

  • 10. April 2016 - 13:58
    5.0

    Sehr lecker ....für uns reicht allerdings 1/2 TL Currypaste  ...wird es wieder geben ....Danke für das Rezept

    Ich habe 1 Dose Kokosmilch genommen und nur 500 ml Wasser 

  • 26. Februar 2015 - 23:21
    5.0

    Hallo Namensvetterin,habe heute die Suppe  das erste Mal ausprobiert. Hm sehr lecker ,

    habe eine ganze Dose Kokosmilch ( 400 ml ) und 600 ml Gemüsebrühe hinzugegeben.

    Zum  Schluss auf höchster Stufe kurz passiert . Bei uns gab es einen Garnelenspiess dazu!

    Wird es bestimmt nochmal geben,danke dafür!

  • 23. November 2013 - 18:51

    Hallo, die Kokosmilch wird mit der Brühe hinzugefügt.
    Currypaste bekommt man zum Beispiel im Kaufland
    oder im Rewe. Dann aber bitte die scharfe nehmen
    die normale schmeckt man nicht. Ja man kann auch
    Currypulver nehmen, dadurch fehlt aber die leichte
    Schärfe.

  • 27. Oktober 2013 - 21:11

    Schade das Du vergessen hast zu schreiben wann die Kokosmilch zugegeben wird.Wo bekomm ich Currypaste her?Kann ich auch nur Currypulver nehmen?

     

  • 25. Oktober 2013 - 19:02
    5.0

    ES IST NOCH SUPPE DA!....ABER DIE NICHT...DIE IST SOFORT VERPUTZT.  SUPER HAMMER LECKER!

     

  • 23. Oktober 2013 - 22:20
    5.0

    Super leckere Suppe,  total einfach ... Die kommt jetzt bei uns öfter auf den Tisch!

    Danke, für dieses tolle Rezept tmrc_emoticons.)

    LG

    Evelyn

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