Steckrübeneintopf klassisch von Sprint5Maus. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Suppen

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Zubereitungszeit

1h 20min

Gesamtzeit

1h 20min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Sprint5Maus

published: 12.03.2017

geändert: 12.03.2017

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Zutaten

Steckrübeneintopf klassisch

2 Zwiebeln, halbiert
750 g Steckrübe, in Würfeln 1x2 cm
400 g Schweibebauch, in Würfeln 2x2 cm
750 g Wasser
2 EL Gemüsebrühepaste
3 Kartoffeln, in Würfeln 1x2 cm
3 Möhren, In Würfeln 1x2 cm
3 Pinkel-Würstchen
Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Halbierte Zwiebeln 5 sek. Stufe 5 klein hacken.

Steckrübenwürfel, Fleischwürfel, Wasser und Gemüsebrühe zugeben.

Gleichzeitig die Pinkel-Würstchen im Varoma oben aufsetzen.

30 min. Varoma Linkslauf Stufe 1 garen.

Kartoffel- und Möhrenwürfel zugeben und weitere 20 min. wie vorher mit den Pinkel-Würstchen im aufgesetzten Varoma fertig garen.

Pinkel-Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in die Suppe geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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