- TM31
Zutaten
Zutaten
- 1 Esslöffel Butter
- 1 gehäufter Teelöffel Currypulver, gute Qualität !
- 500 g Gemüsebrühe
- 1 Avocado
- 3 Esslöffel Crème fraîche
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Honig
- 100 g Lachs, geräucherter
- Dill, frisch
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter und Currypulver in
"Mixtopf geschlossen" 2,5 Minuten, Varomo, Stufe 1.Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und kurz pürieren, 4 Sek / Stufe 8.Die Gemüsebrühe hinzufügen und
6 Minuten, Varoma, Stufe 1 aufkochen lassen !
Zum Abschluss Zitronensaft, Honig, Gewürze, Kräuter und den Räucherlachs hinzufügen.
Alles für 10 Sek / Stufe 10 pürieren, fertig !
Diese Suppe schmeckt super lecker ! ! !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Suppe hat einen sehr ungewöhnlichen Geschmack, ist aber trotzdem sehr gut!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Die Suppe ist Ruck-Zuck fertig und hat uns sehr gut geschmeckt!!