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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 35 Gramm Parmesan, Oder nach Bedarf
  • 100 Gramm Salami
  • 15 Gramm Olivenöl
  • 60 Gramm Zwiebeln
  • 400 Gramm Pizzatomaten (Dose), Oder Ähnliches
  • 300 Gramm Wasser
  • 250 Gramm Nudeln roh

Zusätzlich

  • Paprika, Oder ein anderes Gemüse nach Wahl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1.)

    Parmesan nach Bedarf zerkleinern (z.B. 5-10 Sekunden auf Stufe 10) und umfüllen.

     

    2.)

    Salami in den Topf und auf Turbo/0.5 Sek. ca 6-8 mal zerkleinern oder auf Stufe 10 einige Sekunden je nachdem wie groß die Stücke sein sollen. Danach umfüllen!

     

    3.)

    Die Zwiebel halbieren und mit dem Öl in Den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Anschließend 7 Minuten/120 Grad/Stufe 1 dünsten.

     

    4.)

    Die Tomaten aus der Dose hinzufügen, ebenso wie den Paprika und 6 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

     

    5.) 

    Nun die Salami, das Wasser und die Nudeln in den Mixtopf geben und gemäß Packungsangabe/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1 fertig garen.

Tipp

Ich bin hier einfach hergegangen und hab mit dem Chip gearbeitet und einige Punkte entweder übersprungen oder abgeändert! 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von "Nudeln in Tomatensauce mit Schinken und Chorizo"

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