Tomaten-Nudeln von Volker76. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

sonstige Hauptgerichte

Zubereitungszeit

20min

Gesamtzeit

20min

Portion/en

4 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Volker76

published: 24.03.2016

geändert: 12.01.2018

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Zutaten

100 g Emmentalerkäse, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
30 g Olivenöl
500 g Wasser
100 g Sahne
1 Dose stückige Tomaten 400ml
1 Würfel Gemüsebrühe für 0,5l Wasser
1 gestrichener Teelöffel Salz
1 Prise Pfeffer
300 g Nudeln/Penne

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Das koche ich heute

Zubereitung

1.Käse in den

geben und 5 Sek./Stufe 7zerkleinern und umfüllen.

2. Zwiebel und Knoblauchzehen in den

geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

3. Olivenöl zugeben und 2 Min. 30 Sek./120 Grad/Stufe 1 dünsten.

4. Wasser,Sahne,stückige Tomaten,Salz,Pfeffer und Brühwürfel in den

geben bei 6 Min./100 Grad/Stufe 1 zum kochen bringen.

5. Nudeln zugeben und Zeit gemäß Packungsangabe/100 Grad/"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" .

6. Mit dem Käse bestreuen und servieren.

Tipp

Wer kein Emmentaler Käse zur Hand hat kann auch Parmesan verwenden oder keine Sahne,verwendet einfach einen halben Becher Schmand.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Nudelgericht