Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.11.2016
geändert: 26.11.2020
Zutaten
Toast
- 12 Scheiben Toastbrot, vorzugsweise Vollkorntoast
Belag
- 200 g Mozzarella
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Zehe Knoblauch
- 80 g Schinkenwürfel
- 1 Paprika, gelb, geviertelt
- 1 Paprika, grün, geviertelt
- 3 Champignons, frisch, ca. 60 - 80 g
- 50 g getrocknete Tomaten, (nicht in Öl eingelegt)
- 100 g Salami, in Scheiben
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Pizzagewürz
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 20 g Olivenöl
- 200 g Kräuterfrischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Toastbrotscheiben kross toasten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Mozzarella in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 - 2 mal mit der Turbo-Taste zerkleinern. Anschließend umfüllen. - Die Zwiebel und die Knoblauchzehe (alternativ 1 TL Knoblauchpaste) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel herunterschieben, Öl zufügen und 2,5 Minuten/Varoma dünsten.
- Paprika, Champignons, Tomaten und Salami in den "Mixtopf geschlossen" geben, 4 - 5 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern.
- Schinkenwürfel, Kräuterfrischkäse, Eier, die Hälfte vom Käse und Gewürze zufügen. (Vorsicht beim Salz! Wurst, Schinken, das ein oder andere Pizzagewürz und vor allem die getrockneten Tomaten beinhalten schon sehr viel Salz.) 15 Sekunden/Stufe 4 mischen.
- Die Pizzamischung auf den Toastbrotscheiben verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
Tost
Belag
Backen
Tipp
Leckere Partyhappen, mit einem großen Beilagensalat aber auch ein tolles Hauptgericht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Schmeckt echt lecker, für Kinder auch super geeignet
Hallo Mupfl,
Es sind 80g. Hoffentlich ist es nun richtig abgespeichert.
irgendwie ist der Schinken unterwegs verloren gegangen.
Liebe Grüße Mamamahecha![]()
Der Schinken fehlt in der Zutatenliste, kannst du das noch ergänzen?
LG Mupfl
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