sonstige Hauptgerichte sonstige Hauptgerichte

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM31
published: 27.05.2015
geändert: 10.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Sauce

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Zwiebel
  • 1-2 EL Öl
  • 2 geh. EL Tomatenmark
  • 1 Dose passierte od. gestückelte Tomaten
  • etwas Salz und Pfeffer
  • etwas ital. Kräutermischung
  • 1 geh. TL Tomatenketchup
  • 1 geh. TL Zucker
  • 300 g flüssige Brühe

Nudeln

  • Nudeln( beliebig viele)
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Sauce

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5sek/Stufe 10 zerkleinern. Öl hinzugeben und 5min/100°/Stufe 1 anschwitzen. Nach 4min anschwitzen das Tomatenmark hinzugeben und mit anschwitzen(dadurch entfaltet dies einsehr viel kräftigeres Aroma). Danach die Dose Tomaten dazu geben und 8min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 kochen lassen. Nun die Brühe die Kräuter (Nur wenn diese getrocknet sind und nicht Frisch!!)den Ketchup, den Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  hinzugeben und 20min/100°/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 1 ohne Messbecher kochen.In der zwischenzeit die nudeln in Salzwasser kochen. Alles anrichten Fertig!

Tipp

Bei gestückelten Tomaten kann dasganze nach dem kochen für 20min 30sek/Stufe7 zerkleinert werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Preiswert Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Laktosefrei Hauptgericht Mittagessen Abendessen Hauptgericht vegetarisches Gericht Nudelgericht Sauce Deutsch Italienisch Mediterran

Druckversion

Tomatensauce (schmeckt wie Miracoli)
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen:
birthday float button