sonstige Hauptgerichte

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
40min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.03.2017
geändert: 30.03.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Pickert - altes Familienrezept

  • 4 Kartoffeln, dicke
  • 1 Würfel Hefe
  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 4 Eier
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Die Kartoffeln im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 einige Sekunden reiben. Öffnen, runter schieben, auf Stufe 6 nochmal 10 Sekunden.
    Restliche Zutaten hinzu fügen und 2 min auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermengen. Umfüllen in eine Salatschüssel o.ä.
    Im Backofen auf 50 Grad etwa 30 min gehen lassen. Vorsicht! Der Teig geht sehr stark auf.

    Mit einer Schöpfkelle in der heißen Pfanne mit Öl portionsweise ausbacken. So 2 min pro Seite auf mittlerer Hitze, bis der Pickert richtig schön Goldbraun ist.

    Mit Rübenkraut, Marmelade oder Nutella grandios.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Vegetarisch Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Braten Backen Deutsch Kartoffelgericht

Druckversion

Pickert - altes Familienrezept
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: