Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.09.2018
geändert: 20.09.2018
Zutaten
50
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 EL Öl
- 80 Gramm Erbsen, TK
- 600 Gramm Wasser, lauwarm
- 30 Gramm Tomatenmark
- 50 Gramm Sahne
- 1,5 TL Gemüsebrühe gekörnt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1/2 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 Gramm luftgetrockneten Schinken
- 330 Gramm Spiralnudeln, z. B. Dececco
- 60 Gramm Schmand
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl hinzugeben und
3 Min./120 Grad/Stufe 1 dünsten.
Erbsen, Wasser, Tomatenmark, Sahne und Gewürze zugeben und
6 Min./100 Grad/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" kochen.
In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und beiseitestellen.
Nudeln zugeben und 11 Min./98 Grad/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" kochen.
Anschließend die Schinkenwürfel und den Schmand vorsichtig unterrühren.
Sofort servieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Eine sehr leckere Pasta.Hab noch ein paar Champions reingeschnitten und die Soße etwas angedickt.Danke führs Rezept.
Werde ich heute Abend kochen.
Meine Kinder waren begeistert!
Schnell, lecker & einfach zu machen!
Danke für's Rezept-teilen!
Sehr lecker
Habe ein schnelles Nudelrezept gesucht und dieses gefunden und gestern zubereitet. Ich muss sagen sehr lecker und schnell gemacht. Hab die Nudeln auch 4 Minuten länger gekocht. Es kam noch eine Paprika und eine Zuccini rein, dafür etwas weniger Erbsen. Hat uns gut geschmeckt. Danke fürs Einstellen.
Hat prima geschmeckt! Habe auch die Kochzeit verlängern müssen, danach war aber alles perfekt.
So habe ich das gern: mit wenig Zeitaufwand ein leckeres Essen machen.
Dünnen Köchen traut man nicht!
nicbel0710:
Danke für die liebe Bewertung. Ich benutze Nudeln von Dececco, mit einer Kochzeit von 11 Minuten. Dann sind die Nudeln schön aldente. Möglich, dass die Kochzeit, je nach Hersteller, oder auch eben Geschmack, angepasst werden muss.
Geschmacklich wirklich sehr lecker. Nur haben bei mir die 11 min für die Nudeln nicht gereicht. Musste noch 4 min länger.
Vielen Dank, das freut mich.
Sehr lecker😍
wird es es wieder geben😋