- TM31
Zutaten
- 2 Zehen Knoblauch
- 10 Stück getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
- 20 Blätter Basilikum
- 1 EL Tomatenmark
- 400 g Frischkäse
- Pfeffer,Salz, Zucker
- 30 g Parmesan
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Tomaten und Basilikum 5 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Wenn es noch zu grob ist, mit Spatel nach unten schieben und noch mal zerkleinern.
Die übrigen Zutaten inkl. Parmesan dazugeben und auf Stufe 2-3 ca. 10 Sekunden vermischen.
Tipp
Wer den Aufstrich etwas lockerer möchte, kann noch bis zu 100 g Schmand dazugeben. Hier aber aufpassen, nicht zu schnell verrühren, denn der Schmand verflüssigt den Aufstrich ganz schnell. Höchstens Stufe 2-3 oder mit der Hand.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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