Zubereitungszeit
6min
Gesamtzeit
6min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.10.2016
geändert: 15.11.2016
Zutaten
Soße
- 1 Stück Zwiebeln
- 10 g Öl
- 1 EL Currypulver
- 60 g Wasser
- 1/2 TL Ceyennepfeffer
- 1/2 Brühwürfel (Gemüse)
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 60 g Tomatenketchup
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- DIe Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sekunden Stufe 5. Mit dem Spatel herunterschieben, Öl hinzu und 2:30 Minuten Varoma Stufe 2. Ketchup und Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3 min, 100 Grad, Stufe 2.
Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und noch mal 3 min. 100 Grad Stufe 2.
Ich püriere zum Schluss 5 Sekunden auf Stufe 7.
Fertig!
Auch eine leckere Variante, 1 Paprika in groben Stücken dazu, in dem Schritt, wenn ihr Wasser und Ketchup dazu gebt.
Tipp
Ich lasse den Ceyennepfeffer weg da es meinen Kindern zu scharf ist.
Aber jeder kann ja so würzen wie er möchte.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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