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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
13min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 300 g Tomaten
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 gehäufte Teelöffel selbstgemachte Brühe
  • 1 Dose Tomaten stückig mit Kräutern
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Teelöffel Majoran
  • 2 Teelöffel Oregano
  • 2 Teelöffel Basilikum
  • 1 Teelöffel Thymian

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in den Thermomix geben Stufe 5 5Sek. Zerkleinern dann mit dem Spatel runterschieben.Olivenöl zugeben 2 Minuten Varoma Stufe 2. Restliche Zutaten zugeben (Tomaten waschen Vierteln) Deckel aufsetzen ich leg ein Zewapapier drauf und setz dann das Garkörbchen  auf den Deckel dann 8 Minuten Varoma Stufe 1. Zum Schluss Garkörbchen absetzen und Messbecher aufsetzen uns 20 Sekunden auf 8 pürieren am besten ein Handtuch drauflegen Spritzgefahr!!! Nach Bedarf nochmal abschmecken. Fertig.

Tipp

Man kann auch noch frischen Basilikum zugeben. Sauce reicht für 2 Pizzen Rest Sauce gibt es am nächsten Tag mit Nudeln.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzasauce

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