- TM31
Zutaten
Für die Marmelade benötigt man folgende Zutaten:
- 0,4 Liter Kokosnussmilch
- 1 Packung Zitronensäure
- 4 EL Kokosnusslikör
- 1 Packung Gelierzucker 3:1
- 500 g Ananasfleisch, frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
500g frisches Ananas-Fruchtfleisch kurz im TM pürieren (Turbo).
Den Gelierzucker, die Zitronensäure, den Kokosnusslikör sowie die Kokosnussmilch hinzugeben. Auf Stufe 4, 10 Sekunden verrühren.
Mit Varomastufe aufkochen und mindestens 3 Minuten (besser: 4-5 Minuten) kochen lassen.
Die fertige Marmelade in Gläser abfüllen. Zum Verschenken das Marmeladeglas mit einem netten Etikett versehen und hübsch einpacken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total klasse! Verdiente ***** Sterne
Überhaupt meine erste selbstgemachte Marmelade und gleich ein Hit
Habe 6 Gläser à 230 ml voll gekriegt. Die Beschenkten haben sich auch gefreut und ich hatte überaus positive Rückmeldungen.
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Als kleine Rezept Kritik an den Autor hätte ich noch, dass ich mir unsicher war, was das
'aufkochen' mit Varomastufe aussagt. Hab mal auf gut Glück insgesamt 13 min im TM5 eingestellt, das hat geklappt. Und auch auf gut Glück Varoma rühren Stufe 2.
Das könnte für die totalen Anfänger (wie mich) ausführlicher beschrieben sein
Sehr leckeres Rezept, das auch unsere Tochter mag. Hatte keinen Likör und stattdessen Rum genommen. Ich werde diese Marmelade sicher noch oft machen. 5 Sterne von mir.
Hört sich super an. Werde ich gleich ausprobieren. Volle 5 Sterne von mir.
Tolles Rezept, zwar noch nicht gemacht, aber 5 Sterne von mir.
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