Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 16.08.2016
geändert: 03.01.2018
Zutaten
Pasta mit frischen Pfifferlingen
- 150 g Pfifferlinge
- 250 g Sahne
- 250 g Bandnudeln, oder Spaghetti
- Petersillie
- Salz
- Pfeffer
- etwas Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Nudeln in einem Topf kochen.
2. Pilze würfeln und Butter in den Mixtopf"Mixtopf geschlossen" geben und für 2 Min./100°/"Sanftrührstufe" "Linkslauf" anschwitzen.
3. Die Sahne dazugeben und einkochen lassen für ca. 5-10 Min./100°/"Sanftrührstufe" "Linkslauf" .
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Mit Nudeln mischen und Petersillie servieren.
Tipp
Schmecht ambesten Frisch.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Gutes, schnelles Gericht. Ich habe Pfifferlinge aus der Tiefkühltruhe verwendet. Es hat prima geschmeckt. Habe ebenfalls anstatt Sahne Qimiq verwendet.
Dank für das Rezepteinstellen.
LG alklama
Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont
danke für das Feedback
LG Ralf
Tolles Rezept wenns schnell gehen muss
Gehen auch Pfifferlinge aus dem Glas?
Mit geringem Aufwand und 1 zwiebel traumhaft
ja Butter... vor einem Jahr wurde die Frage gestellt und immer noch keine Antwort...
Ein super leckeres schnelles Essen.
Sehr lecker, aber es muss kräftig nachgewürzt werden!
Wieviel Butter nehmt ihr? Fehlt irgendwie bei den Zutaten.
Hat uns sehr gut geschmeckt! Habe statt Sahne Qimiq verwendet und werde nächstes mal noch eine Schalotte mitverarbeiten!
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