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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Brotaufstrich

  • 1 rote Paprika
  • 30 g Butter
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 gestrichener Teelöffel Gemüsebrühne, ich nahm Vitam-Gemüse-Hefebrühe
  • 1 gehäufte Teelöffel Gewürz, z.B. Gefro Bio Bella Italia
  • 50 g Cashewkerne, gesalzen
  • 1 Pck. Frischkäse, vollfett

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zuerst die Paprika auf Stufe 5 auf gewünschte Größe mehere Sekunden zerkleinern. Butter zufügen und 2 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten.

    Dann die weiteren Zutaten zufügen und nochmals Stufe 5 zerkleinern, je nachdem wie groß man die Nuss-Stückchen mag.

    Dann in ein Gefäß streichen und in den Kühlschrank stellen.

    Wenn die Paprika nicht angedünstet werden, hält der Aufstrich nicht so lange. Ich finde, es schmeckt auch viel besser, wenn die Paprika kurz angedünstet wurde.

    Das ist mein absoluter Lieblingsaufstrich!

    Viel Spaß beim Ausprobieren.

Tipp

Bitte nicht auf das Andünsten der Paprika verzichten!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Paprika-Nuss-Brotaufstrich

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