Saucen/Dips/Brotaufstriche

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 09.05.2010
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 1 Stange Staudensellerie in Stücken
  • 1/2 Bund Koriander, ohne Stiele
  • 1/2 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 große grüne Paprikaschote,entkernt,in Stücken
  • 1 kleine grüne Chilischote,entkernt
  • 1 Limette, nur das Fruchtleisch,in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Zucker
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Sellerie,Koriander,Petersilie,Knoblauch,Paprika,Chilischote und Limettenstücke in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./ Stufe 7, mithilfe des Spatels,  zerkleinern.Olivenöl,Salz und Zucker zugeben und 30 Sek./ Stufe 5/ vermischen,2 Min/Stufe 10/ pürieren und in eine Schüssel füllen.Ggf.nochmal mit Salz und Zucker abschmecken.


    Diese Soße schmeckt toll zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Mojo Verde
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: