Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 23.06.2014
geändert: 24.06.2014
Zutaten
400 g Brühflüssigkeit vom Gemüse oder Gemüsebrühe
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 75 g Sahne
- 100 g Kräuterschmelzkäse
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 1 gehäufte Teelöffel Knoblauchgrundstock
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixi geben und 5 Minuten bei 100 Grad Stufe 3-4. Noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wem die Soße zu dick ist noch etwas Flüssigkeit zufügen. Ich schütte sie nach dem Zubereiten in ein anderes Gefäß um, da sich sonst am Rand anlegt. Auch lecker zu Nudeln.
Sosse
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wir hatten diese leckere Soße zur Blumenkohlbombe - einfach genial
VlG Claudia vom Niederrhein
Sehr lecker!!
Die Sosse hab ich zu Rosenkohl,Kartoffeln und Hackbraten gemacht. Hat allen sehr gut geschmeckt! Endlich mal ne andere Sosse wie immer nur die selbe braune Sosse. Gern nochmehr davon!!!
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