- TM31
Zutaten
für den Kochkäse
- 200 g Harzer Rolle
- 200 g Butter
- 100 g Schmelzkäse
- 100 g süße Sahne
- 1 Päckchen SAuerrahn
- 250 g Quark
- 1 Teelöffel Natron
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Harzer Rolle in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec. / Stufe 5 zerkleinern.Schmetterlingsausatz einsetzten.
Schmelzkäse, Sahne, Butter, und Sauerrahm zufügen. 7 min /80° / Stufe 2 erwärmen. Dann Temperatur erhöhren: 1:30 min / 90° / Stufe 2 und weitere 1:30 min / 100° / Stufe 2.
Quark zugeben, 15sec. / Stufe3 verrühren. Natron zugeben und kurz verrühren. Nach Wunsch Kümmel zufügen und verrühren.
Zügig in eine Aufbwahrungsbox umfüllen, erkalten lassen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für dieses tolle Rezept. Kommt immer wieder gut an.
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