- TM31
Zutaten
Hummus
- 40 g gerösteten Sesam
- 60 g Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 Teelöffel Paprika süß
- 4 Teelöffel Zitronensaft
- 2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel körnige Gemüsebrühe
- 1 Dose gekochte Kichererbsen mit Wasser, 240 g Abtropfgewicht
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Den gerösteten Sesam im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 fein mahlen.Die Kichererbsen im Garsieb abtropfen lassen und das Wasser in einer Schüssel auffangen und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten und die Kichererbsen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und zu einer homogenen Masse verarbeiten.Um die Konsitenz zu verändern kann noch Abtropfwasser von den Kichererbsen zugesetzt werden.
Hummus
Tipp
Der Hummus kann zu 80 g (entspricht 1 Portion) für 20 Minuten im Varoma Stufe 1 eingekocht werden und ist somit länger haltbar.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Are you sure to delete this comment ?