Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 30.12.2017
geändert: 30.12.2017
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Zutaten

Honig Senf Dressing

  • 135 Gramm Balsamico, weiß
  • 225 Gramm natives Olivenöl
  • 65 Gramm Honig
  • 50 Gramm Senf
  • 10 Gramm Salz, fein
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Balsamico, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 30 Sekunden/ Stufe 5 vermischen. Ein Glas auf den Mixtopfdeckel stellen und Öl darin einwiegen. Glas von Deckel nehmen, Messbecher einsetzen 2 Minuten/ Stufe 5 mischen. Währenddessen Öl bei eingesetztem Messbecher durch den Deckel auf das laufende Messer träufeln lassen. In saubere Flasche umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Ich mache das Dressing gerne mit Wabensenf.
Am besten schmeckt es uns zu Feldsalat und als Sauce in Wraps mit Eisbergsalat, geriebenem Käse und Chicken Nuggets.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Buffet Geschenk Dressing

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