Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
48h 0min
Gesamtzeit
48h 0min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 27.08.2014
geändert: 27.08.2014
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Zutaten

Creme

  • 400 g Sahne
  • 500 g Magerquark
  • 200 g Schmand
  • nach Geschmack Kräuter, frisch, gehackt
  • 1 Zehe Knoblauch, gekackt
  • 1 TL Salz/Pfeffer
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Zubereitung

    Vorbereitung

  1. 1. Kräuter und Knoblauch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und 5 Sek/Stufe 8 fein hacken  und umfüllen.

     

     

  2. 2. Sahne im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  steif schlagen

    3. Restliche Zutaten zufügen und 4 Sek/ Stufe4Linkslauf"Linkslauf" unterrühren

  3. 4. Umfüllen in eine Schüssel mit Sieb (z.B. Siebservierer) und mit einem Deckel verschliessen.

    5. Bei Zimmertemperatur 2 Tage reifen lassen.

Tipp

Die entstehende Molke die sich unterm Sieb sammelt kann man super für eine Salatsauce verwenden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Preiswert Europäisch

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Frischkäse à la Bresso
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