Saucen/Dips/Brotaufstriche

5.0 (6)
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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 07.03.2013
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Zutaten

  • 200 Gramm Magerquark
  • 200 Gramm fettreduzierter Feta, z. B. Salakis
  • 12 Stück getrocknete Tomaten (ohne Öl), z.B. Seeberger
  • 1 Stück Paprika, gelb, in Stücken
  • 1/2 TL Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
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Zubereitung

  1. Getrocknete Tomaten und Paprikastücke im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  10 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Gemüsemasse mit dem Spatel runterschieben.

  2. Quark, Feta, Salz und Pfeffer dazugeben und nochmals 10 Sekunden Stufe 5 vermischen, wieder runterschieben und nochmals 5 Sekunden Stufe 5 vermengen.

Tipp

Mit den Mengen Quark, Feta und vor allem der Menge der getr. Tomaten kann man je nach Geschmack variieren. Mit weniger Quark / mehr Tomaten wird es pikanter, mit mehr Quark cremiger und lieblicher. Und bestimmt schmeckt es auch super mit Sahnequark, normalem Feta und Tomaten in Öl, aber uns schmeckt die fettarme Variante extrem gut, warum dann fettiger machen? tmrc_emoticons.)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Feta-Aufstrich mit getr. Tomaten, fettarm
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