- TM31
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 1 Packung Heidelbeeren, frisch, Ich glaube es sind 125 g
- 3 Stück reife Kiwis
- 400 g Gelierzucker 2:1
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 15 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Kiwis schälen und halbiert mit dem anderem Obst in den Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
Die übrigen Zutaten zugeben und 5 Sek./Stufe 3 vermischen. Dann 12 Min./100°/Stufe 1 kochen.
Am Ende Gelierprobe machen und sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen. Für min. 5 Min. auf den Kopf stellen. Noch ein schönes Etikett drauf und fertig. Viel spaß beim Kochen.
Tipp
Verändert man die Obstmenge sollte auch der Gelierzucker angepasst werden, immer halbe Menge bei 2:1 Gelierzucker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe die Marmelade am Wochenende gemacht und bin begeistert. Super lecker!
Gut geworden , und lecker
Habe die Marmelade gestern gekocht und meine Familien war begeistert. Ist sehr lecker geworden. Vielen Dank
Jetzt hab ich in einem Werbeprospekt gesehen das dieses Schälchen in 125g abgepackt ist. Dachte erst an 250g weil ich es vom Einkauf nicht mehr wusste. Ah, der Kopf
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