Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Soße
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 5 Gramm Olivenöl
- 200 Gramm frische Champignons, in Scheiben geschnitten
- 1 Stück Tomate, gehäutet und gewürfelt
- 200 Gramm Sahne
- 1 EL getrocknete Gartenkräuter, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 10 Gramm Mehl
- Gewürze, Pfeffer und Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
2 Knoblauchzehen 4sek./St.5 zerkleinern nach unten schieben,5gr. Olivenöl 2min/Varoma/St.2 ohne MB dünsten150gr. heißes Wasser200gr. Sahne1 EL getrocknete Gartenkräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel)1 TL BrühpulverPfeffer, Cayennepfeffer10gr. Mehl 2sek./St.4 vermischen Pilze u. Tomate dazudann 3min./100°/St.1
"Linkslauf" kochen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Sosse war uns zu dünn und hat nur nach Knoblauch geschmeckt. Hat uns leider nicht geschmeckt, schade.
Schmeckt Super lecker zu schnitzel...!! Danke für das leckere Rezept
Sehr lecker. Ich habe noch Speckwürfel mitangebraten und mehr Tomaten verwendet. Mir war die Soße auch etwas zu dünn, weshalb ich noch ein bisschen mehr Mehl verwendet habe.
** Hunger ist der beste Koch **
Hat uns gut geschmeckt. 😋 Die Konsistenz war uns zu dünn, aber das kann man ja nach Belieben ändern. Tomate habe ich auch weggelassen.
Super lecker 😋 hab etwas mehr Pilze genommen und etwas mehr Mehl dann ist die Soße nicht ganz so dünn
Sehr lecker! Habe es etwas verändert. Nur 100ml Wasser, eine kleine Zwiebel statt Knoblauch, frische Kräuter habe ich durch 1 EL Kräuterlinge Frühlingskräuter ersetzt. Und weil die Kids keine frischen Champignons mögen funktioniert das Rezept auch wunderbar mit einer Dose Champignons. Ich nehme am liebsten die kleinen, ganzen Köpfe
Danke für die tolle Rezeptidee!!
Yammi kann ich nur dazu gesagen. Ich persönlich fand sie etwa zu dünn aber meine Männer waren begeistert.
Einfach nur köstlich, uns schmeckst 😉
Hm, muss das Wasser wirklich dazu? Geschmacklich super, Konsistenz zu flüssig.
Probiere es nächstes mal ohne Wasser.