Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 23.02.2012
geändert: 09.03.2012
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Zutaten

Linsengemüse

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 Möhre
  • 150 g Berglinsen
  • 400 Gramm Wasser
  • 50 Gramm Aceto Balsamico
  • 1 EL Zucker
  • 2 Lauchzwiebeln, in Ringe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Möhre in Stücken in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" /St5 2-3 sec.


    Öl dazu und 3min/Varoma anschwitzen


    Linsen dazu und nochmals 2min/Varoma/Linkslauf"Linkslauf" /St1


    Wasser einfüllen 20min/1oo°/St1


    in eine Schüssel geben


    den Balsamico mit dem Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und ca.6min/100°/St1 ohne Messbecher einkochen.


    Über die Linsen geben und mit Lauchröllchen bestreuen und mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Balsamico-Linsen
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