Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
3min
Gesamtzeit
3min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 24.07.2012
geändert: 29.08.2017
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Zutaten

  • 600-700 g Gemischtes Gemüse, TK oder frisch, (z. B. Broccoli, Blumenkohl, Möhren, Paprika)
  • ca. 500 g TK-Hackbällchen/Köttbullar, (z. B. von Netto oder Ikea)
  • 500 g Kartoffeln
  • ca. 600 g Wasser
  • 100 g Kräuter-Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • TK Kräutermischung, (nach Geschmack; ca. 1 geh. EL)
  • 1 TL Kräutersalz
  • ½ TL Curry
  • ½ TL Paprikapulver, (edelsüß)
  • 2 EL Gemüsebrühe, (selbst gemacht)
  • ¼ TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
  • 30 g Mehl
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Zubereitung

  1.  

    Den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" mit ca. 600 g Wasser und der Gemüsebrühe befüllen und die geschälten Kartoffeln ins Garkörbchen geben.

     

    Das gemischte Gemüse in den Varoma legen, die Köttbullar in den Varoma-Einlegeboden und auf den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" setzen.

     

    Alles zusammen 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

     

    Anschließend Gemüse, Köttbullar & Kartoffeln kurz warm stellen.

     

    Kräuter-Frischkäse, Schmand, Mehl, die Gewürze & Kräuter zur Garflüssigkeit in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 3 Min. / 90º C / Stufe 2 -3 aufkochen.

     

    Gemüse, Köttbullar und Kartoffeln zusammen mit der Soße servieren.

     

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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All-in-one Gemüsemix mit Hackbällchen/Köttbullar und Kartoffeln
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