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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 23.01.2013
geändert: 28.03.2014

Zutaten

Vorbereitung

  • 250 g Makkaroni
  • 100 g Käse, z. B. Emmentaler oder Gouda, (in Stücken)
  • 60 g Parmesan, (in Stücken)

Für die Soße

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Öl
  • 125 g rohe Schinkenwürfel
  • 900 g Rahmspinat, aufgetaut, (2 Packungen)
  • 400 g stückige Tomaten, (1 Dose)
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Zucker

Für die Rollen

  • 12 Scheiben Gouda
  • 12 Scheiben Kochschinken

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Vorbereitung
  1. Makkaroni 1x durchbrechen und nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser mit Öl bissfest garen. Mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.


    Gouda oder Emmentaler in den Mixtopf geschlossen wiegen, 5 Sek. / St. 7 zerkkleinern und umfüllen.


    Parmesan in den Mixtopf geschlossen wiegen, 10 Sek. / St. 8 zerkleinern und zum anderen Käse geben.

  2. Soße

    Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf geschlossen 5 Sek. / St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl und rohe Schinkenwürfel hinzufügen und 3 Min. / Varoma / St. 1 dünsten.


    Aufgetauten Rahmspinat, Tomaten und Gewürze hinzufügen und 4 Sek. / St. 4 kurz verrühren. Dann 10 Min. / 100 °C erhitzen und je nach Geschmack evt. nachwürzen.

    Diese Spinat-Tomatenmasse in eine Auflaufform füllen. Meine ist 23 x 34 cm groß.

  3. Fertigstellung

    Je 12 Makkaronistücke auf eine Käsescheibe legen und aufrollen.

    Anschließend in den Kochschinken rollen. Zwischendurch den Herd auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes

    Diese Nudel-Schinken-Rollen in das Spinatbett legen ....

    .... und mit dem geriebenen Käse bestreuen.

    Die Form zugedeckt in den Backofen schieben und etwa 35 Minuten garen. Dabei in den letzten 10 Minuten aufdecken. Wer hat und möchte, kann jetzt noch den Grill dazu schalten.

Tipp

Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Dr. Oetker Partyrezepte". Ich habe es allerdings etwas verändert.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Nudel-Schinken-Rollen auf Spinat-Tomaten-Bett

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