- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, Halbiert
- 1 EL Öl
- 1 TL Brühe
- 400 g Grünkohl, Glas
- 2 EL Senf
- 400 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, Grob Gewürfelt
- 2 Mettwürstchen
- Salz, Pfeffer evt
- 50 g Speck
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
Alles mit dem Schaber nach unten schieben, einen EL Öl hinzugeben und 2 Min. Varoma Stufe 2.
dann den Speck dazu geben und 3 Min. 100 Grad "Sanftrührstufe" .
Kartoffeln und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" geben mit der Brühe und 15 Min. "Linkslauf" 100 Grad Stufe 2.
Den Grünkohl ohne Flüssigkeit mit dem Senf und dEn Mettwürstchen, Gewürze nach belieben weitere 15Min. 100 Grad "Linkslauf" Stufe 2 .
Tipp
Gareinsatz auf den "Mixtopf geschlossen" stellen.
Es spritzt beim kochen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hat uns sehr gut geschmeckt trotz Grünkohl ausm Glas! 😜Nehmen sonst TK! Lecker und schnell gemacht!👍
Super!!! Schmeckte klasse und echt fix gemacht. Danke für das leckere Rezept.
Super Rezept, mein Mann ist begeistert.. Danke dafür!
Super das freut mich
Ich habe mehr Speck,mehr Mettwurst und noch etwas mehr Kartoffeln reingetan, war super lecker. Salz und Pfeffer habe ich weggelassen, nachwürzen brauchte ich trotzdem nicht mehr. 5* von uns!
LG Jeti66
Das war mega lecker und wird mein Favorit!!!
Den Speck habe ich weggelassen und den Grünkohl habe ich als TK Ware genommen.
Herzlichen Dank. Weil das Gericht so lecker ist, habe ich dir fünf Sterne da gelassen.
Kocht es nach - ich kann es weiter empfehlen.
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