- TM5
Zutaten
Cola Hähnchen
- 3-4 Zwiebeln, halbiert
- 2-3 Knoblauchzehen
- 4 Hähnchenbrustfilets, in Stücken
- 250 g Cola
- 150 g Tomatenketchup
- 100 g Aprikosenkonfitüre
- 50 g Tomatenmark
- 25 g Olivenöl
- 2 EL Worcestersoße
- 2 EL Sojasauce
- 1 geh. TL Salz
- 3-4 Prisen Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
3 -4 Zwiebeln, halbiert , 2 -3 Knoblauchzehen im
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern25g Olivenöl hinzugeben, 3 Min. 100° Grad Stufe 2 andünsten
2 EL Worcestersauce oder 2 EL Sojasauce, 250g Cola, 100g Aprikosenkonfitüre, 150g Tomatenketchup, 50g Tomatenmark, 1 geh. TL Salz, 3 -4 Priesen Pfeffer im
"Mixtopf geschlossen" bei 15 min. 100° Grad Stufe 2 aufkochenAuflaufform fetten, mit den Hähnchenbrüsten füllen, die fertige Sauce darüber gießen
30 min 200° Grad Umluft im Backofen garen
Mit Reis und / oder Kartoffelröstis servieren
Cola Hähnchen
Tipp
Alternativ kann auch Putenfilet oder Schweinefilet verwendet werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mega lecker!
Das Rezept hört sich sehr lecker an! Hat es schon mal jemand mit anderer Marmelade ausprobiert? Ich hab noch so viel selbstgemachtes Quittengelee übrig...
Nachsatz: Ich habe das Gericht mittlerweile unzählige Male gekocht und d festgestellt, es ist ganz egal, welche Marmelade rein kommt oder ob es Gelee ist: Hauptsache fruchtig und süß, dann ist immer megalecker!!!
Habe es heute ( etwas skeptisch ) ausprobiert und was soll ich sagen ?
Hammer lecker .... das verdient 5 Sterne uns hat es MEGA gut geschmeckt mit Reis.
Ich habe mich aber nicht zwischen Worcestersauce und Sojasauce entscheiden
können, deswegen habe ich einfach beides rein gemacht und nur 75g Aprikosenmarmelade, weil
ich nicht mehr hatte
Also Fazit nochmal ... Fantastisch !!!!!
Gibt es mit sicherheit öfter.
Suuuper lecker 👍👍👍👍
Mal was ganz anderes. Geschmacklich nicht schlecht, hatte auch nur 50 g Aprikosenmarmelade genommen, aufgrund der Empfehlungen hier. Hatte trotzdem das Gefühl, wie wenn noch irgendwas gefehlt hätte.
Habe mir mehr davon erhofft
. Leicht zu machen, aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden 
Sehr, sehr lecker! Habe nur 50g Konfitüre genommen , Paprika und Zucchini zum Hähnchen dazugegeben und Cola light statt normaler Coke verwendet. Dann wird's nicht ganz so süß
Sehr gut
Mal was ganz anderes uns sehr lecker. Wird es bestimmt mal wieder geben. Danke! :O)