Nudelauflauf mit Thunfisch von jo86. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

6 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von jo86

published: 13.07.2016

geändert: 05.07.2017

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Zutaten

Sauce

1 Stück Knoblauchzehe
100 g Wasser
15 g Gemüsebrühe
1 Stück Paprika
150 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft

Auflauf

500 g Maccharoni, vorgekocht
2 Packung Feta
1 Dose Thunfisch, abgetropft
150 g Käse, gerieben

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Zubereitung

Sauce

Käse 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Knoblauchzehe in den

3Sec/Stufe 8 danach alles mit dem Spartel nach unten schieben.

Das Wasser und Gemüsebrühe in den

2,5Min/80 Grad/ Stufe "Linkslauf" 1

Geachtelte Paprika, getrocknete Tomaten, ca 1/2 ELSalz und 1/2 EL Pfeffer in den

10Sec/Stufe 5-10 (Stufenweise von 5 auf 10 erhöhen)

Die Nudeln (Maccheroni) werden normal im Topf gekocht, Kochzeit der Packung entnehmen, kleinste Zahl minus eine Minute. So sind die Nudeln fast durchgekocht und werden nicht matschig.

Die hälfte Maccheroni in eine Auflaufform geben, Feta etwas zerdrücken und Thunfisch ebenfalls dazugeben, alles verteilen. Die Sauce darüberleeren und restliche Maccheroni dazu, alles vermengen.

Zum Schluss geriebenen Käse darüberstreuen und bei 180 Grad ca 20 Minuten in den ofen.

Tipp

Die getrockneten Tomaten können durch frische ersetz werden, dazu die Menge vom Wasser halbieren.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Italienisch