- TM5
Zutaten
BASIS
- 250 g Magerquark (0,3% Fett)
- 250 g Joghurt (0,1% Fett)
- 2 Esslöffel Leinsamen (35g)
- 4 Esslöffel Vollkorn-Haferflocken (60 g)
FRÜCHTE
- 1 Äpfel (z.B. Pink Lady), in Stücken
- 1 Birne (hart), in Stücken
On-Top-Zutaten
- 30 g Walnüsse
- 2 Esslöffel Kokosflocken (15 g)
- 1 gestr. EL Zimt
- 100 Gramm O-Saft (oder Milch)
- 80 g Rosinen
Alternative Zutaten
- 2 Esslöffel Eiweißpulver Vanillegeschmack, oder alternativ
- 1 Esslöffel Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle BASIS-Zutaten, Früchte und On-Top-Zutaten OHNE die Rosinen (es sei denn, man mag diese zerkleinert) in den Mixtopf geben. Alles 10 Sek./Stufe 4,5 zerkleinern und miteinander vermengen.
Nun die Rosinen zugeben und 10 Sek./
" Modus „Teig kneten“" untermengen.
Gutes Gelinegn & Guten Appetit!
Tipp
Bei den On-Top-Zutaten kann auch mit anderen Nüssen oder z.B. Cranberries entsprechend experimentiert werden.
Ich gebe immer noch mein Eiweiß-Vanille Pulver hinzu, welches ich für Eiweiß-Shakes verwende - so spare ich mir den Zucker oder Honig. Wem es nicht süß genug ist, kann nach Geschmack Honig oder Agavendicksaft, Xucker... zugeben.
Das Müsli dickt noch nach, da die Haferflocken etc. aufquellen. Sollte es zu dick werden, einfach vor dem Verzehr noch etwas Milch bis zur gewünschten Konsistenz unterrühren.
Diese Menge ergibt für mich 3 reelle Frühstücks-Portionen á ca. 350 g. Ich fülle diese in Gläser - so hält sich das Müsli 3-5 Tage im Kühlschrank.
Morgens schneide ich mir meist noch zusätzlich einen Apfel oder eine Banane hinein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Genial! Wann kommt das Eiweiß Pulver dazu?
Hab es zum Schluss dazu!
Bei mir kommt noch Kardamom und Kurkuma dazu!
Sehr, sehr lecker.
Es wird jeden Tag besser. Werde ich in Zukunft öfter machen 👍
Habe es gerade ausprobieret und kann nur sagen : 1A!!!
Danke für dieses Rezept!
Ich habe es gestern gleich probiert..Super lecker tolles Müsli..geht schnell ist einfach toll
Hört sich lecker an, wird ausprobiert
Perfekt👍Sehr lecker
Absolut genial. Gibt es bei mir seit Jahren. Schnell gemacht und mit Änderung der Zutaten schmeckt es gleich ganz anders.
Lecker !!! VOLLE Punktzahl
"Linkslauf"
Hallo, ich habe diese Frühstücksvariante vor 3 Wochen für mich entdeckt. Hätte mir das früher nie vorstellen können das es mir schmeckt. Es ist aber sooo optimal für mich da ich früh aufstehen muss. Vielen Dank dafür!!!!!
Absolut super-geniales Rezept! Ich mache es jeweils mit 2 Äpfeln und 2 Birnen (nicht so grosse Früchte). Anstatt Zimt in Pulverform nehme ich 2 Tropfen hochwertiges Zimtöl. Rosinen lass ich weg, mag ich nicht. Ich fülle das Ganze in W..k Gläser ab und habe so für die nächsten 3-4 Tage ein leckeres Frühstück.