Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Für die Marienade :
- 120 Gramm Oel (nach Wahl )
- 2 gehäufter Teelöffel Gemüsepaste
- 15 Gramm Bruschetta Gewürz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Paprika Schaf ( oder mild )
Das Gemüse
- 1 große Zucchini, In 1 bis 1 1/2 dicke cm Scheiben schneiden und halbieren
- 2 Rote Paprikaschotten, Achteln und halbieren
- 1 große Zwiebel, Vierten und zerlegen
- 250 Gramm Champions ( nicht zu groß ), Halbieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Die Zutaten für die Marienade in den Mixtopf geben 30 Sek./Stufe 1,5 vermengen.
2. Eine Größe Schüssel mit Deckel, die Marienade umfüllen. - 1. Das zerkleinerte Gemüse dazu geben, mit dem Spatel vorsichtig unter heben. Das die Marienade überall am Gemüse sichtbar ist.
2. Und über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen , oder wenigstens 2 Stunden.
3. Schaschlickspieße oder Asiaspieße 12 bis 16 Stück. Das Gemüse aufstecken und grillen.
Am besten auf ein Stück Alufolie.
Für die Marienade
Das Gemüse
Tipp
Am besten macht man sie, einen Abend vorher, das sie gut durchgezogen sind.
Und sie schmecken auch in kalt sehr gut .
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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