- TM31
Zutaten
Zutaten
- 4 Portion Eigelb
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanilinzucker
- 10 Stück Toffifee mit Nuß
- 150 g Milch
- 1 Packung Sahne
- 200 g weißer Rum oder Wodka, je nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Eigelb, Zucker, Vanilliezucker und die Toffifee's in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 1/2 min. //70 grad auf Stufe 6 erhitzen.2. zunächst Schöntal den Rum abwiegen und auf die Seite stellen.
3. dann Milch und Sahne hinzufügen und 4/12 Min. // 70grad// St. 6 erhitzen.
4. In der letzten Minute ca den Weißen Rum bei der Deckelöffnung einschütten, da sonst der Alkohol verdampft! Nun könnt Ihr den Toffifee- Likör in den Kühldchrank stellen und danach kühl gebießen!
Dieser Likör ist nur begrenzt haltbar wegen den Eiern! Ich würde ihn immer frisch machen und in den nächsten 2-3 Tage trinken!
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Zubereiten!
So wird's gemacht:
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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