Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 21.12.2016
geändert: 21.12.2016
Zutaten
Gewürz-Cappuccino
- 300 g Winter- o. Weihnachtsschokolade, z.B. Lindt
- 100 g Edelbitterschokolade 70%
- 250 g Kaffeeweisser
- 2 Esslöffel selbstgemachter Vanillezucker
- 100 g löslicher, Kaffee
- 1 Esslöffel Back-Kakao
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Anis
- 1 Teelöffel gemahlene Orangenschalen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schokolade 20 sec/Stufe 10 zerkleinern, restliche Zutaten dazu und Stufe 5 verrühren
kann mit kochendem Wasser oder heißer Milch angerührt werden, ca. 2 Teel. auf 200ml oder mehr. Ich habe absichtlich mit wenig Zucker gearbeitet, wem es nicht süß genug ist, muß noch Zucker dazu geben.
Tipp
alles in hübsche Gläser füllen, etikettieren und verschenken!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich habe heute den Capucchino gemacht.
Weil mir die Weihnachtsschokolade von Lind einfach zu teuer war, und ich eine andere nicht bekommen konnte, hab ich Schokolade mit Nougat-Füllung genommen und einen TL Zimt zusätzlich und zusätzlich gemahlenen Kardamom dazu gegeben (die Weihnachtsschokolade von Lind hat als Füllung eine "Haselnusscreme mit einem Hauch Zimt und Kardamom").
Trotzdem kann ich von den ganzen feinen Gewürzen (Zimt, Anis, Orangenschalen) leider nichts schmecken; schade.
Der Capucchino schmeckt gut, erfüllt aber nicht die Erwartungen, die ich bei dem Namen Gewürz-Capucchino habe. Vielleicht wäre das tatsächlich anders, wenn ich richtige Weihnachtsschokolade genommen hätte.
Nachtrag: Ich habe jetzt noch kräftig nachgewürzt mit Zimt, Kardamom, Anis und Orangenschalen, jetzt schmeckt er doch sehr gut und bekommt seine 5 *****.
Der Cappuccino ist echt lecker.
Hab ihn letztes Jahr an Weihnachten verschenkt und mein Bruder hat schon nach kurzer Zeit nachgeordert. Werde ihm dieses Jahr ein riesen Glas schenken.
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