Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 26.09.2011
Zutaten
- 3 Möhren
- 1 Knolle Sellerie , klein
- 1 Tomate
- 1 Stange Fenchel
- Zitronensaft , einer halben Zitrone
- 1 cm Porree, weiß
- Petersilie or Kräuter , nach Geschmack
- Vollmeersalz
- Pfeffer , weiß
- 2 Gläser Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Die Möhren mit der Gemüsebürste unter fließendem Wasser putzen, die Sellerieknolle schälen, Tomate und Fenchel waschen. 2. Die Gemüse in grobe Stücke schneiden und 1 1/2 Min./Turbo zerkleinern. 3. Kräuter waschen und grob zerpflücken. 4. Die Kräuter, Porree, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Wasser zugeben und alles 20 Sek./Stufe 5 vermischen und durch den Gareinsatz ausgießen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
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Kommentare
Das Rezept klingt sehr interessant. Was bitte ist Fenchel in Stangen? Bisher kannte ich nur Fenchelknollen. Kann ich diese ersatzweise verwenden?
Auf die Antwort freut sich
TolleKnolle