- TM5
Zutaten
Pralinen
- 200 g Weiße Schokolade mit Erdbeer Stückchen, z.B. Lidl
- 100 g weiße Blockschokolade
- 15 g Palmin, Kokosfett
- 2 Prisen Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weiße erdbeer Schocki und Blockschokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 sek Stufe 8 klein rühren, mit dem Spatel alles runter schieben.Palmin rein und 3 sek Stufe 5 verrühren, wieder alles runter schieben.
Das ganze bei 50 C Stufe 1 ca 2 min zum schmelzen bringen, nach ca. 1 min den Zimt durch den Messeinsatz rein tun.
Dann in die Formen giessen und für ca 2 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen.
Tipp
Ich gebe die Masse in einen Gefrierbeutel und schneide eine klitzekleine Ecke ab, so lässt es sich super portionieren.
Habe die Pralinenform vom IKEA die sind sehr klein daher bekomme ich auch viele Pralinen raus... wenn man eine größere Form hat vielleicht die Menge anpassen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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