- TM31
Zutaten
Sauce
- 100 g Zucker
- 1 geh. EL Vanillezucker
- 300 g Erdbeeren
Mousse
- 200 g weiße Schokolade
- 400 g Sahne
- 1000 g Quark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Sauce:
Zucker In den
"Mixtopf geschlossen" und 10 Sek./Stufe 10 pulveresieren, nun die Vanillezucker und Erdbeeren dazugeben und 5 Sek./ Stufe 8 zerkleinern.Mousse:
Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern,Sahne dazugeben und 4 Min./50°/Stufe 2 schmelzen
jetzt kommt der Quark dazun und 30 Sek./stife 5-8 vermischen.
Fertig
Ich habe das Rezept beim Erlebniskochen bekommen.
Tipp
Das Rezept habe ich beim Thermomix Erlebniskochen bekommen.
www.tm-erlebniskochen.de
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute gemacht. Sehr lecker!,
supi, schnell und lecker...
Alles wird gut......einen schönen Tag noch....
Einfach lecker, und so einfach zu machen. Durch die Erdbeersauce ist es nicht do süss. Das gibt es öfter mal. Bei nächsten mal probiere ich es mit Mango oder ähnlichem.
gruss von Kochfüruns
spitze!! kann einfach nur sagen einfach zu machen und richtig lecker. Hab gefrorene Erdbeeren genommen und aufgetaut weil ich schon keine Erdbeeren mehr gekriegt hab.
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