- TM5
Zutaten
Creme
- 1000 g Weintrauben
- 250 g Quark
- 250 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 2 Pck. Ameri. Cookies
- 1 Pck. Vanillin-Zucker
- 100 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 kg kernlose Weintrauben (grüne oder blau)
250g Quark
250g mascarpone
250 g Schlagsahne
2 Pck. American Cookies
1Pck. Vanillin-Zucker
100g Zucker
Schlagsahne und Vanillin-Zucket in
"Mixtopf geschlossen" schlagen ,und zu Seite tun.Quark,Mascarpone und Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben . Stufe 
"Linkslauf" 3 2-3 min mischen .Creme mit der Schlagsahne verrühren.
Die Americana Cookies zerbröseln (
"Mixtopf geschlossen" 10sec, Stufe 10)In eine großen Schüssel die Hälfte der Weintrauben geben .
Darüber die Hälfte der Creme verteilen.Die Hälfte der zerbröselten American-Cookies auf die Masse geben. Danach wird alles noch einmal in der gleiche Rheinfolge geschichtet.
Creme
Tipp
Am Besten lässt man das Dessert noch etwas stehen,damit die Creme sich verteilen kann .
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Nachtisch kommt echt gut.
Da kommt Freude auf.
Danke
Super einfach und mega lecker
Mega lecker 😋
Sehr leckeres Dessert, vielen Dank für das tolle Rezept.
Super lecker.Es reicht die Cookies einfach 3 Sekunden lang auf Stufe 5 zerkleinern.
Sehr sehr lecker
Ein sehr leckerer Nachtisch bzw. eine große Sünde... Ich habe 500 g Quark, Mascarpone und Sahne genommen, allerdings nur 50g Zucker und es war wirklich süß genug. Die Kekse würde ich beim nächsten Mal nicht so lange schreddern, dann hätte man vielleicht noch ein paar Stückchen. Vielleicht könnte man sie auch mit der Hand zerbröseln. Nach 10 sec. waren es nur noch feinste Krümel, wie Kakao. Ist dennoch sehr gut angekommen bei allen!
Ich habe es heute auch gemacht aber mit Schmand anstatt mascarpone super lecker 😋 und in Glässer habe ich es gefüllt .
Super Rezept! Es war sehr lecker, aber ich werde das nächste Mal mehr Creme nehmen evtl. sogar doppelte Menge davon - ich empfand es als zu wenig 5 Sterne ! Aber ich habe die Cookies mit der Hand zerbröselt - Ich wollte kein Kekspulver, sondern noch etwas von den Keksen schmecken.....