Zubereitungszeit
55min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
8
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 29.01.2019
geändert: 25.03.2019
Zutaten
Milchreis ohne Zucker
- 275 Gramm Milchreis
- 1000 Gramm Milch, 3,5% Fett
- 1 Prise Salz
- 80 Gramm Zucker, Ich hab Traubenzucker verwendet, bei normalem Zucker nur 50 Gramm
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1000 Gramm Milch, 275 Gramm Milchreis, 1 Prise Salz und 80 Gramm Traubenzucker in den Mixtopf geben.
- Dann 38 Min./90°C/
"Linkslauf" /Stufe 1ohne Messbecher kochen. - In eine Schüssel umfüllen und noch ca. 15 Minuten quellen lassen.
Tipp
Für Kleinkinder kann man den Zucker reduzieren und z.B. Früchte oder Obstglässchen hinzugeben.
Man kann nach Lust und Laune auch z.B. Rote Grütze, Obst, Marmelade... hinzugeben oder ganz klassisch Zimt&Zucker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Okay das tut mir leid, dass es falsch verstanden wurde. Titel schon in Bearbeitung für mich war es verständlich. Fehler passieren nun mal , kein Mensch ist perfekt... 🙄
YellowCat: guten Morgen ………… deine Aussagen stimmen, bis auf die, dass Xylit keine Kalorien hat. xylit hat 30% weniger Kalorien als Zucker.
Liebe grüsse
Ohne Zucker ist für mich „ ohne Zucker“ egalen welcher Form, auch Austauschzucker bringt den Insulinspiegel nach oben
..genau, so gings mir auch
Traubenzucker IST Zucker.....und Früchte ebenso, weil Fruchtzucker (der ja bekanntlich noch krasser wirkt)
Bei OHNE Zucker verstehe ich darunter Alternativen wie Süßstoffe oder dergleichen.
Empfehlenswert wäre dann , wenns OHNE Zucker sein soll (und Süßstoffe nicht verwendet werden mögen) , Birkenzucker oder Erythrit oder Xylit....Birkenzucker und Erythrit wird Blutzuckerunabängig verstoffwechselt, ist nicht ganz so süß wie Zucker und hat 0 Kalorien, aber die gleichen physiologischen Eigenschaften wie Haushaltszucker und sieht sogar genauso aus und ist obendrein deshalb sehr gut für Diabetiker geeignet oder für Menschen mit Glucose-Intoleranz.
Wie muss ich den Titel „ohne Zucker“ verstehen - die Zutaten lesen sich anders!?
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