Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 20.05.2017
geändert: 20.05.2017
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Zutaten

Himbeer Baiser Sahne Traum

  • 1000 g Gefrorene Himbeeren
  • 2 Beutel Baiser à 125g
  • 8 Dosen Schlagsahne à 250ml
  • 4 Beutel Sahnesteif
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Zubereitung

    Nu geit dat los...
  1. * Schlagsahne und Sahnesteif in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" , Schmetterling einsetzen, mind 3min. Stufe 3 steifschlagen, je nach gewünschter Konsistenz der Sahne länger schlagen
    * in der Zwischenzeit Baiser mit der Hand zerbröseln, Stücke sollten nicht zu groß und nicht zu klein sein
    * Sahne, Himbeeren, Baiser nacheinander in eine Schüssel schichten (meine hat ein Fasungsvermögen von 3500ml)
    * den Abschluß sollten die Himbeeren bilden, sieht netter aus
    * der Traum sollte dann einige Stunden noch durchziehen, dann tauen die Himbeeren an und der Saft läuft etwas durch - ich lasse ihn erst zwei Stunden draußen stehen und dann bis zum Servieren in den Kühlschrank; dann sind die Früchte schön aufgetaut

Tipp

Der Traum schmeckt natürlich auch mit anderen Früchten / Beeren und auch mit frischen Früchten. Wichtig ist, dass es saftige Früchte sind, also keine Äpfel, Bananen....

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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