Erdbeerträumchen von ThermiKathrin. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

1h 0min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

6 Glas/Gläser

Schwierigkeitsgrad

einfach

von ThermiKathrin

published: 17.04.2018

geändert: 17.04.2018

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Zutaten

Erdbeerträumchen

400 Gramm Erdbeersaft
1 Päckchen Tortenguss, rot
250 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
250 Gramm Quark
200 Gramm Griechischer Joghurt (10% Fett)
2 Päckchen Sahne steif
400 Gramm Erdbeeren, frisch
1 Päckchen Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK
2 Päckchen Vanillezucker

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Zubereitung

Erdbeersaft mit dem Tortenguss mischen und im Topf, nach Packungsanweisung, zum Kochen bringen. Abkühlen lassen.
Die Erdbeeren vierteln und klein schneiden und unter den abgekühlten Guss heben --> zur Seite stellen.
Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker in den

geben und auf Stufe 10/9 Sek.
Schmetterling einsetzen, Stufe 2 und auf das laufende Messer den Quark und den Joghurt geben.
6 Gläser bereit stellen und in jedes Glas Erdbeeren geben, ein bisschen Quarkmasse und zwei halbierte Windbeutel geben, wieder Quarkmasse und Erdbeeren.
Wer es süßer mag gibt zu dem Erdbeersaft noch Zucker.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Frühling Sommer Muttertag