Brot & Brötchen

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 10.10.2011
geändert: 11.10.2011
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Zutaten

  • 700 g Quitten, in Stücken
  • 500 g Apfelsaft
  • 1 Zimtstange
  • 5 Nelken
  • 50 g Zucker
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Zubereitung

  1. Quittenstücke in den Gareinsatz füllen. Apfelsaft, Zimtstange und Nelken in den Mixtopf. Gareinsatz einsetzen. und 20-40Min  (je nach Quittensorte)/ Varoma/Linkslauf /Sufe 1 kochen.

    Gareinsatz enfernen und Quittenstücke in heiß ausgespülte Gäser mit Schraubdeckel füllen.Zucker zur Garflüssigkeit geben, 2 Minuten/100 Grad/Linkslauf/Stufe 1 aufkochen, dann abgeseiht über Quittenstücke gießen.Die Gäser fest zuschrauben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Herbst

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Quittenkompott
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