Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 28.01.2016
geändert: 28.01.2016
Zutaten
- 4 Knollen Topinambur, gewaschen ungeschält in Stücken
- 5 große Blumenkohlröschen
- 1/2 1/2 Kopf Rotkohl /Rotkraut
- 1 geh. EL Kräutersalz
- 3 EL Öl, bestes Olivenöl
- 2 EL 8 Kräutermischung für Salat, (nach Bedarf!)
- 1 Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 30 g Salata (milder Essig)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben 3 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern. Die Topinambur in Stücken in den Mixtopf geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Dann alle restlichen Zutaten in den Mixtopf geben. Mit Hilfe des Spatels rühren 5 Sekunden auf Stufe 5 - abschmecken und fertig.
Je länger er ziehen darf, desto besser
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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