Zutaten
Grüne Bohnen italienisch
- 500 g Stangenbohnen
- 100 g Grana Padano oder Parmesan
- 2 Zehen Knoblauch
- 100 g getrocknete, gesalzene Tomaten
- 50 g getrockenetes Vollkornbrot oder Vollkornkrustis
- 1 Teelöffel Gemüsepaste oder Brühwürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Grana Padano oder Parmesan in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben 6 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern. 2 Knoblauchzehen, 100 g getrockenete Tomaten zugeben 5 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Alles im "Mixtopf geschlossen" belassen und getrocknetes Vollkornbrot oder Vollkornkrustis gebrochen hinzugeben 5 Sek./Stufe 10 mixen. Alles in eine Schüssel umfüllen.
Grüne Bohnen putzen in Varoma geben. 400 g Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, 1 Brühwürfel oder 1 Tl Gemüsepaste zugeben 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Bohnen zu der Gewürzmischung in der Schüssel geben und alles gut mischen. Ggf. etwas Brühe zugeben. Guten Appetit!
Tipp
Wer es knackiger mag fügt noch eine Handvoll zerkleinerte Walnüsse hinzu.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ganz lecker!
Die Bohnen gab es als Beilage zu Hackbällchen an Tomatensoße und Reis. Und es hat wirklich super gut geschmeckt.
Das Rezept gibt es bestimmt noch öfter.
Sterne vergessen
Mega lecker und schnell und einfach gemacht. Uns reichten auch weniger Brösel. Den Rest Brösel kann man aber prima weiterverwenden, über den Auflauf, in Bratlingen etc.
Wird es auf jeden Fall wieder gebe
Super lecker, jedoch reicht tatsächlich die Hälfte der Bröselmischung aus.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße, Susanne
Sehr lecker! Wir wären allerdings auch mit der Hälfte der Brösel ausgekommen.
Ich habe das Rezept versehentlich mit zuwenig Sternen bewertet und weiß nicht mehr, wie ich es rückgängig machen kann
.
Dieses Rezept hat definitiv 5 Sterne verdient. Es war sehr lecker und ich kann mir auch gut vorstellen, dass es mit anderem Gemüse ebenfalls super schmeckt!
Danke fürs Einstellen und nochmals Entschuldigung für die 3-Sterne-Bewertung.
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