Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 22.03.2015
geändert: 22.03.2015
Zutaten
- 500 g Mehl
- 5-6 Stück Eier, je nach Größe
- 1 gestr. TL Salz
- 100-200 g Mineralwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 min auf der Teigstufe kneten lassen. Zwischendurch schauen ob der Teig evtl. noch Wasser benötigt und ob er Blasen wirft. Er sollte schön geschmeidig sein. Dann kann jeder wie er möchte den Teig weiterverarbeiten. Ich verwende den Spätzle-Profi von Silit. Gibt aber noch andere Varianten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super Rezept. Schon sehr oft gemacht. Der Teig hat genau die richtige Konsistenz.
Super schnell und einfach
Schmecken Klasse und total einfach, gibt es sehr oft bei uns
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