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1 Variation von Mini-Nusshörnchen

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Variation von Mini-Nusshörnchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Frischkäse
  • 300 g Mehl
  • 80 gweißer Zucker
  • 80 g brauner Zucker
  • 80 g Haselnüsse
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
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Zubereitung

  1. Nüsse 10 Sek., St. 8 mahlen und umfüllen. Butter, Frischkäse und Mehl in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Min. Modus „Teig kneten“ kneten. Teig in Folie wickeln und mindestens 2 Std. im Kühlschrank kalt stellen (besser über Nacht).

    Teig kann auch in der Küchenmaschine zubereitet werden.

    Teig in 4 Teile teilen. Zucker mit Nüssen vermischen. 1/4 vom Teig in 1/4 der Zucker-Nussmischung rund (ca 26 cm) ausrollen. Also Zucker-Nussmischung auf die Arbeitsfläche, Teig darauf und dann ausrollen (hab ich erst auch nicht kapiert...)

    Etwas Zimt ins Nuß- Zuckergemisch für die Weihnachtsbäckerei.

    Den Teigkreis dann in 16 Kuchenstücke schneiden und von der breiten Seite her aufrollen. Die Hörnchen mit der Spitze nach unten auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen 15 Min 180° goldbraun backen.

    Tipp: lassen sich auch supi ungebacken einfrieren und dann einfach ohne auftauen gleich in den Ofen und nach "Sicht" also bis sie gelbgold sind, backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,   sehe  hier auch

    Verfasst von liesel1205 am 29. Juli 2014 - 18:20.

    Hallo,  

    sehe  hier auch keine Variation zu den anderen Nusshörnchen. Wunder mich ebenso

    über den Tipp: Teig kann auch in der Küchenmaschine zubereitet werden. Warum?  Wir haben doch Einen thermomix....Mixtopf geschlossen

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  • Frage mich grad wo die

    Verfasst von Mupfel64 am 16. Mai 2014 - 09:15.

    Frage mich grad wo die Variation zu meinem Rezept ist ? Ich sehe nur das die Reihenfolge der Zutaten anders ist  tmrc_emoticons.~ 

    Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama

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  • Absolut empfehlenswert, auch

    Verfasst von lachsnudel am 1. Dezember 2013 - 22:13.

    Cooking 6

    Absolut empfehlenswert, auch wenn es etwas aufwendig ist.

    Habe mir bei youtube das Video von thermifee angeschaut und Lust aufs Nachbacken bekommen Big Smile

    Ich kann nur sagen: super lecker, wir haben die ganze Menge an einem Tag verdrückt tmrc_emoticons.8)

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