- TM31
Zutaten
Teig
- 100 g Mandeln
- 250 g Mehl
- 90 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 180 g kalte Butterstücke
Nach dem Backen
- Puderzucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" Stufe 7 für 10 Sek.Mehl, Zucker und Vanillezucker hinzufügen, Stufe 4 für 15 Sek.
Butterstücke dazu und 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" Dann auf der Arbeitsfläche fertigkneten, eine Rolle formen, in Folie wickeln und für ca. eine Stunde in den Kühlschrank. Danach den Teig nochmals durchkneten, kleine Teigstücke zuerst zu einer Kugel formen und dann zu den Kipferl. Bei mir passen etwa 45 Stück auf ein Blech (so als Größenangabe).
Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft 12 Minuten backen.Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr lecker - meine Familie ist begeistert. Super Rezept ohne Ei
Habe aber anstatt Vanille Zucker eine gute Prise gemahlene Vanille genommen. Den Puderzucker zum wälzen hab ich im Thermomix auch mit einer Prise gemahlener Vanille gemacht. Lecker!!!
Sehr sehr lecker
Super gutes Rezept, total lecker! Ich habe die Kipferl in selbstgemachtem Vanillepuderzucker gewälzt
Super lecker und einfach zu machen. Danke für das tolle Rezept....
Super lecker und super einfach....
lecker lecker lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!