- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Quark
- 4 EL Öl
- 60 g Zucker
- 1 Ei
- 90 g Milch
- 400 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Füllung
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 300 g Quark
- 150 g Joghurt
- 40 g Milch
- 1 Päckchen Puddingpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Quark, Öl, Zucker, Ei und Milch im Mixtopf 20 sek/ Stufe 4 verrühren
Mehl und Backpulver zugeben und 15 sek / Stufe 4 zu einem Teig verarbeiten
Den Teig in 8 Portionen teilen. Diese auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu kleinen Fladen ausrollen. Mit den Händen einen Rand formen für den Belag. Auf zwei Backblechen verteilen.
Füllungszutaten (außer Pfirsiche und Tortenguß ) 20 sek/ Stufe 5 verrühren und auf den Fladen verteilen.
Gut abgetropfte Pfirsich mit der Rundung nach oben auf den Belag geben.
Im vorgeheitzten Backofen 180°c Umluft ca. 25 min backen.
Nach dem Erkalten noch mit klarem Tortenguss überziehen.
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker, sind mir glatt vom Blech gemopst worden.
Werde beim nächsten mal kleinere machen und diese mit Aprikosen belegen.
Bitte noch die Pfirsiche in der Zutatenliste eintragen, falls jemand über die Liste einkaufen geht. Danke
Kam bei Gästen super an
Sehr lecker und schnell gemacht. Gibts jetzt öfter.
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